村上市観光協会＝物産

　村上の物産

お米（岩船米）

　米どころ新潟の中でも、ひときわ高い評価を受けている岩船産コシヒカリ。清らかな水と豊かな大地、そして作り手の真心がうみだした素晴らしい味わいを、ぜひお楽しみください。お土産にも、喜ばれること、うけあいです。

●肴町主食

　TEL:0254-52-3080

村上の地酒

大洋酒造
　大洋酒造は、３５０年もの酒造りの伝統を受けつぐ蔵元。三面川の伏流水と良質な県北米、そして越後杜氏と蔵人たちの努力により、清酒「大洋盛」が醸されます。

宮尾酒造
　宮尾酒造の名酒「〆張鶴」は、県北に名酒ありと称えられています。文政年間に酒づくりを始めた歳月の重み、心と技に支えられたこの酒は、飲みあきしない淡麗辛口です。

岩　船　麩（ふ）

　地元で丸ふと言われる岩船ふは、その名の通り、ふっくらとした丸型。岩船がかつて北海道と京都を結ぶ航路の途中にあったために生まれた特産品とされています。みそ汁に、煮物に、趣きある味わいをお楽しみください。

村上銘菓